

KabarAnambas.com Batam – Bupati Kepulauan Anambas, Aneng, secara resmi membuka kegiatan Pelatihan Pengawasan Keamanan Pangan Siap Saji Berbasis Risiko bagi Tenaga Sanitasi Lingkungan Tahun 2026. ( Rabu, 3/6/2026 ) siang
.
Kegiatan ini menjadi langkah strategis pemerintah daerah dalam meningkatkan kualitas kesehatan masyarakat melalui penguatan pengawasan pangan.
Dalam sambutannya, Bupati Aneng menegaskan bahwa keamanan pangan merupakan aspek krusial dalam menjaga derajat kesehatan masyarakat. Ia mengingatkan bahwa pangan siap saji yang tidak memenuhi standar dapat menjadi sumber penyakit dan berdampak serius bagi masyarakat luas.
“Pengawasan keamanan pangan harus dilakukan secara optimal, sistematis, dan berbasis risiko agar potensi bahaya dapat dicegah sedini mungkin,” ujarnya di hadapan para peserta pelatihan.
Kegiatan ini dihadiri sejumlah pejabat penting, di antaranya Sekretaris Daerah Kabupaten Kepulauan Anambas, perwakilan Dinas Kesehatan Provinsi Kepulauan Riau, Balai Pelatihan Kesehatan Batam, serta Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Batam.
Turut hadir pula para narasumber dari BPOM dan Dinas Kesehatan Provinsi Kepulauan Riau.
Bupati Aneng menekankan bahwa tenaga sanitasi lingkungan memiliki peran strategis sebagai garda terdepan dalam memastikan makanan yang dikonsumsi masyarakat memenuhi standar higiene dan sanitasi.
Menurutnya, melalui pelatihan ini para peserta diharapkan mampu meningkatkan pengetahuan, keterampilan, serta kompetensi dalam melakukan pengawasan pangan sesuai ketentuan yang berlaku.
“Tenaga sanitasi lingkungan bukan hanya pengawas, tetapi juga pembina dan edukator bagi para pengelola pangan siap saji,” tambahnya.
Pelatihan ini juga merupakan bagian dari komitmen Pemerintah Kabupaten Kepulauan Anambas dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia di bidang kesehatan, khususnya di lingkungan puskesmas.
Selain sebagai sarana peningkatan kapasitas, kegiatan ini diharapkan menjadi wadah berbagi pengalaman, memperkuat koordinasi, dan membangun komitmen bersama dalam menciptakan pangan yang aman dan layak konsumsi.
Bupati Aneng turut menyampaikan apresiasi kepada para narasumber serta Balai Pelatihan Kesehatan Batam yang telah memfasilitasi kegiatan tersebut. Ia berharap seluruh peserta dapat mengikuti pelatihan dengan serius agar mampu memberikan pelayanan kesehatan yang lebih berkualitas di tempat tugas masing-masing.
Menutup sambutannya, Bupati Aneng secara resmi membuka kegiatan pelatihan tersebut dengan harapan besar terhadap dampak positif yang akan dirasakan masyarakat.
Suasana penutupan sambutan semakin hangat dengan pantun yang disampaikan Bupati:
Jalan-jalan ke Tanjung Pinang,
Ke Tanjung Pinang naik kapal Bukit Raya,
Ikuti pelatihan dengan semangat dan tenang,
Agar masyarakat menerima manfaatnya.
Dengan dibukanya pelatihan ini, Pemerintah Kabupaten Kepulauan Anambas menegaskan komitmennya dalam menghadirkan pangan yang aman, sehat, dan berkualitas bagi seluruh masyarakat.( FD )